CROQUETES DE LENTILHA COM MOLHO A CAMPANHA (VINAGRETE) toque diferente e fresco às suas preparações!
INGREDIENTES
2 tomates picadinhos sem pele e sem sementes
1 cebola ROXA picadinha (colocar de molho na água com gelo, para suavizar o ardido e a acidez).
1/2 pimentão vermelho picadinho
1/2 pimentão amarelo picadinho. 1/2 pimentão verde picadinho
1/2 pepino picadinho
1/2 Pimenta dedo de moça, sem sementes, picadinha
3 ramos de salsinha e cebolinha
Suco de 1 laranja
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Depois de ter misturado muito bem todos os ingredientes, o vinagrete está pronto!
Servir com os nossos Croquetes de Lentilha.